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家常做鱼绝招40种书籍详细信息

  • ISBN:9787811203264
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2008-07
  • 页数:暂无页数
  • 价格:6.70
  • 纸张:铜版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:24开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

常听人说逢年过节“大鱼大肉”地享受美食,可见鱼在大家心目中的地位,鱼的美味的好名声超过了其他的肉类。吃鱼,在大家的心目中就是吃得好又吃得营养的种象征。


书籍目录:

调味绝招

 轻松成为烹鱼高手

 好鱼配好料

 将好鱼带回家

 锅具、炉具

家常美味

 肉丝蒸鱼

 破朴子蒸鱼

 梅子蒸鱼

 粉蒸鳝片

 豉汁蒸鱼云

 蒜泥鱼片

 红烧滑水

 糖醋鱼片

 豆瓣鲤鱼

 番茄烧鱼

 葱烧鲫鱼

 酸辣鱼皮

 脆皮喜相逢

 豆豉虱目鱼

 豆酥鳕鱼

 椒盐丁香鱼

 花生炒丁香

 西湖醋鱼

 三杯土虱

 姜葱鲤鱼煲

 XO酱炒鱼球

 牛奶烧鱼片

 蒜香烧鱼

 干煎黄鱼

 干烧鱼头

 烟熏鳕鱼

 砂锅鱼头

 红烧鱼

 盐烤香鱼

 炸银鱼

 酥炸鳕鱼

 银鱼煎蛋

 锅贴鱼片

 味噌豆腐鱼汤

 生菜鱼生汤

宴客佳肴

 松鼠黄鱼

 清蒸石斑鱼

 椒盐鲳鱼

 纸包鲈鱼

 麒麟石斑


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

在家做出健康美味,轻松享受完美生活。  

  彩色图例,分步详解,图文对应,查阅方便。


书摘插图



书籍真实打分

  • 故事情节:8分

  • 人物塑造:7分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:9分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:4分

  • 章节划分:7分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:3分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:3分

  • 文化贡献:5分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:9分

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  • 网友 宫***玉:

    我说完了。

  • 网友 潘***丽:

    这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的

  • 网友 晏***媛:

    够人性化!

  • 网友 林***艳:

    很好,能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 曾***文:

    五星好评哦

  • 网友 权***颜:

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 印***文:

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 居***南:

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 沈***松:

    挺好的,不错


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