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星云书库 -家庭营养素菜1688例

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家庭营养素菜1688例书籍详细信息

  • ISBN：9787535642721
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：11.86
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

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书籍目录：

Part时蔬类

红烧茄子

莴笋炒山药

六味萝卜

春意盎然

西芹百合炒腰果

鱼香菠菜

咖喱酸辣菜花

三色芦笋

糖醋白菜卷

素炒黑白菜

乌云托月

扒双冬

笋焖蕨菜

珍珠菜花

甜辣藕片

雪菜冬笋

韭菜鸡蛋

桃香韭菜

银耳炒芹菜

板栗烧菜心

燕窝炖荔枝

糟香三丝

糖醋海蜇芹菜

烧藕丸

酸辣莴笋

油辣冬笋尖

手撕包菜

油辣包菜卷

尖椒皮蛋

银丝菠菜

油焖茭白

冰糖湘莲

尖椒茄子煲

美味杂果

香菜笋干

川贝炖雪梨

茭白炒面筋

……

Part2瓜果类

Part3豆制品类

Part4菌菇类”

作者介绍：

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其它内容：

编辑推荐

《家庭营养素菜688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养素菜，500个营养功效以及500个贴心提示，让读者在学着做过程中零障碍，学得轻松，吃得美味。《秉着营养与》配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。

书籍真实打分

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  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：8分

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  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：5分

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ISBN：9787535642721
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-01
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