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本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——制冷工（国家职业资格三级）组织编写。

本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为四个单元，主要内容包括：制冷电气、制冷设备、制冷系统和制冷工基础知识等。

为便于读者掌握本教材的重点内容，教材在每单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验、巩固所学知识与技能。

本教材为制冷工（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员进行岗位培训、就业培训使用。

第1单元 制冷电气

　节 电子电工学基础

　第二节 制冷电气控制基础

　单元测试题

　单元测试题答案

第2单元 制冷设备

　节 制冷压缩机

　第二节 制冷热交换器和辅助设备

　第三节 制冷剂节流与流量控制装置

　单元测试题

　单元测试题答案

第3单元 制冷系统

　节 常见制冷系统

　第二节 制冷设施的隔热防潮

　第三节 制冷系统的维护和管理

　第四节 食品冷冻工艺

　单元测试题

　单元测试题答案

第4单元 制冷工基础知识

　节 建筑工程图

　第二节 管道施工图

　第三节 电气工程图

　第四节 典型工程图实例

　第五节 通用工具的使用方法

　第六节 噪声控制与消声原理

　第七节 半导体制冷

　单元测试题

　单元测试题答案

制冷工（国家职业资格三级）考试简介

知识考核模拟试卷

知识考核模拟试卷答案

技能考核模拟试卷

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书籍介绍

《制冷工(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——制冷工（国家职业资格三级）组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握高级制冷工的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。

本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为四个单元，主要内容包括：制冷电气、制冷设备、制冷系统和制冷工基础知识等。

为便于读者掌握本教材的重点内容，教材在每单元后附有单元测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验、巩固所学知识与技能。

本教材为制冷工（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员进行岗位培训、就业培训使用。