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酶工程手册书籍详细信息

  • ISBN：9787501975754
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-8
  • 页数：1527
  • 价格：240.00元
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《酶工程手册》，本书内容：包括5篇，42章，涵盖酶学基础理论，酶的生产、固定化和反应器……

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书籍介绍

《酶工程手册》，本书内容：包括5篇，42章，涵盖酶学基础理论，酶的生产、固定化和反应器……

书籍真实打分

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  • 知识广度：9分

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酶工程手册分类索引数据信息

ISBN：9787501975754
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-8
作者：暂无作者
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