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内容简介:
《微生物工程实验》(作者陈必链、王明兹)与《微生物工程》理论教材(陈必链,2010)配套,基本依照微生物工程工业生产流程编写,并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。
《微生物工程实验》共分4部分,包括微生物工程常用理化分析,微生物工程菌株分离、选育及保藏,微生物工程工艺过程及优化,微生物工程产品实验;具体实验涉及发酵生产原材料分析,菌株分离,菌株选育和保藏,培养基配制和灭菌,小型发酵罐使用,发酵过程分析,发酵工艺优化,氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定,微藻和动物细胞培养等31个实验。
本书适于高等院校生物科学、生物技术、生物工程、环境科学、食品科学等专业本科生和硕士生的学习使用,也可供其他相关科技人员查阅参考。
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书籍介绍
《微生物工程实验》(作者陈必链、王明兹)与《微生物工程》理论教材(陈必链,2010)配套,基本依照微生物工程工业生产流程编写,并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。
《微生物工程实验》共分4部分,包括微生物工程常用理化分析,微生物工程菌株分离、选育及保藏,微生物工程工艺过程及优化,微生物工程产品实验;具体实验涉及发酵生产原材料分析,菌株分离,菌株选育和保藏,培养基配制和灭菌,小型发酵罐使用,发酵过程分析,发酵工艺优化,氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定,微藻和动物细胞培养等31个实验。
本书适于高等院校生物科学、生物技术、生物工程、环境科学、食品科学等专业本科生和硕士生的学习使用,也可供其他相关科技人员查阅参考。
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强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 益***琴:
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
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很好,下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:3分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:8分
知识广度:7分
实用性:6分
章节划分:9分
结构布局:7分
新颖与独特:6分
情感共鸣:5分
引人入胜:7分
现实相关:7分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:4分